La cocina del Cid : historia de los yantares y banquetes de los caballeros medievales /
Almodóvar, Miguel Ángel 1950-
La cocina del Cid : historia de los yantares y banquetes de los caballeros medievales / Miguel Ángel Almodóvar - Madrid : Nowtilus, 2007. - 287 páginas : ilustraciones, mapas ; 24 cm. - Historia incógnita. Saber .
Incluye las 73 recetas clave de la cocina medieval.-- cubierta.
Incluye bibliografía : p. 279-282
9788497634199
Cid, --Aproximadamente 1043-1099.
Cocina Medieval--Recetas
Cocina--Historia--Europa--Hasta 1500.
Hábitos alimentarios--Historia--Europa---Hasta 1500
TX 652 / A46 2007
La cocina del Cid : historia de los yantares y banquetes de los caballeros medievales / Miguel Ángel Almodóvar - Madrid : Nowtilus, 2007. - 287 páginas : ilustraciones, mapas ; 24 cm. - Historia incógnita. Saber .
Incluye las 73 recetas clave de la cocina medieval.-- cubierta.
Incluye bibliografía : p. 279-282
9788497634199
Cid, --Aproximadamente 1043-1099.
Cocina Medieval--Recetas
Cocina--Historia--Europa--Hasta 1500.
Hábitos alimentarios--Historia--Europa---Hasta 1500
TX 652 / A46 2007