Conservación de alimentos / Norman W. Desroiser; traducida de la segunda edición en ingles Rev. y aum. por Antonio Habitud Esquivel
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Continental , 1963Descripción: 468p. : il. ; 22 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX 601 D48 1963
Contenidos:
Incluye: Fotografías blanco y negro e índice
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Biblioteca Loyola (Tijuana) Sala principal | Acervo general | TX 601D48 1963 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | 025823 |
Total de reservas: 0
Incluye: Fotografías blanco y negro e índice
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