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1.
Gestión de la seguridad Alimentaria : análisis de su aplicación efectiva
/ Juan José Francisco Polledo
por
Francisco Polledo, Juan José
Series
Tecnología de alimentos
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
Madrid
: A Madrid Vicente
, 2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Loyola (Tijuana)
(2)
Colección, signatura topográfica:
Acervo general
HD 9000.9.A1F73 2002, ..
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2.
Alimentarnos con dudas disfrazadas de ciencia : nutriendo conflictos de interés en México /
Martha Elena García, Guillermo Bermúdez
por
García Vázquez, Martha Elena
[autor]
Bermúdez, Guillermo
[autor]
Edición:
Primera edición
Tipo de material:
Texto
; Formato:
caracteres normales
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México :
El Poder del Consumidor,
2021
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Loyola (Tijuana)
(2)
Colección, signatura topográfica:
Acervo general
RA 645.O23 G37 2021, ..
.
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