TY - BOOK AU - Francisco Polledo, Juan José TI - Gestión de la seguridad Alimentaria: : análisis de su aplicación efectiva SN - 8484760812 AV - HD 9000.9.A1 F73 2002 PY - 2002/// CY - Madrid PB - : A Madrid Vicente KW - Alimentos KW - - Industria y comercio KW - - Medidas de seguridad KW - Política nutricional ER -