TY  - BOOK
AU  - Frazier, W.C. 
AU  - Westhoff, D.C.
AU  - Ramis Vergés, Manuel
TI  - Microbiología de los alimentos
SN  - 842000734X
AV  - QR 115  E73 1993 
PY  - 1993///
CY  - Zaragoza
PB  - : Acribia, S.A.
KW  - Alimentos
KW  - Microbiología
N1  - Incluye índice
ER  -