TY - BOOK ED - Academia del Area de plantas piloto TI - Introducción a la tecnología de alimentos : : academia del área de plantas piloto de alimentos AV - TP 372.5 I68 2003 PY - 2003/// CY - México PB - : Limusa KW - Alimentos KW - - Tecnología KW - - Industria y comercio ER -